Wij, Harry en Nicole zijn sinds mei 2025 de trotse eigenaren van Brasserie De Drie Esschen.

Brasserie De Drie Esschen kijkt uit op deze prachtige Brink met haar even prachtige bomen.

In onze Brasserie kun je terecht voor een kopje thee of koffie, een lekkere lunch, borrelplanken, bittergarnituren en natuurlijk een heerlijk diner.

Daarnaast serveren wij 8 bieren van de tap en hebben we een uitgebreide wijnkaart.

Met uitzondering van de zon- en maandagen zijn wij dagelijks geopend van 10 – 22 uur.

Wilt u op een van deze dagen een besloten feest of een vergadering oid plannen, neem dan gerust contact met ons op via 06 29 06 55 31.

De geschiedenis van Assen begint in 1227 met de Slag bij Ane, waarbij de Bisschop van Utrecht (Otto van Lippe) sneuvelde. Als boetedoening moesten de Drenten een klooster stichten. Dat gebeurde met de bouw van het Cisterciënzer nonnenklooster Sancta Maria in Campis. Het klooster was gelegen in een drassig gebied bij Coevorden, waardoor de nonnen geen bestaan konden opbouwen. Er werd besloten tot verplaatsing naar Azoen of Hassen, een landplateau bij het riviertje Weiersloop, deze bestond uit enkele boerderijen.

Rondom dit klooster aan de Brink groeiden eschbomen en het werd omgeven door singels. De huidige straatnamen herinneren nog aan deze singels (Gedempte Singel, Noordersingel, Oostersingel en Zuidersingel). Aan de westkant was geen singel, want daar stroomde de Weiersloop.

Het meest waarschijnlijk slaat de naam op ‘essen’, in de betekenis van de boomsoort es. De oudste akte waarin Assen wordt vermeld, dateert uit 1270. Assen heet dan Hassen.